Официальная торговая площадка
заводов производителей
Время работы:
с 9:00 до 18:00
Каталог продукции

Мясорубки

Найдено 100 товаров
Сортировать:
Мясорубка Gemlux GL-MG8350SS
Под заказ
ДxШxВ: 290x205x350 мм
Производитель: Gemlux
Мясорубка Gemlux GL-MG3000ADC
В наличии
ДxШxВ: 415x195x320 мм
Производитель: Gemlux
7 800 руб
В корзину
Мясорубка Gemlux GL-MG500SS
В наличии
ДxШxВ: 390x170x365 мм
Производитель: Gemlux
9 858 руб
В корзину
Мясорубка Gemlux GL-MG5PRO
В наличии
ДxШxВ: 382x292x335 мм
Производитель: Gemlux
11 090 руб
В корзину
-5%
Мясорубка TC-12
В наличии
ДxШxВ: 400x190x410 мм
Производитель: Rosso
24 724 руб
16 326 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-12SC
В наличии
ДxШxВ: 400x190x410 мм
Производитель: Hurakan
16 643 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-12CR
В наличии
ДxШxВ: 380x220x370 мм
Производитель: Hurakan
18 232 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-12N
В наличии
ДxШxВ: 390x224x415 мм
Производитель: Hurakan
20 619 руб
В корзину
-5%
Мясорубка TT-12
В наличии
ДxШxВ: 400x190x410 мм
Производитель: Rosso
20 746 руб
19 709 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-12SS
В наличии
ДxШxВ: 400x190x410 мм
Производитель: Hurakan
21 106 руб
В корзину
Мясорубка Apach ATS8/SS 1Ф.
В наличии
ДxШxВ: 270x260x360 мм
Производитель: Apach
21 457 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag TC12
В наличии
ДxШxВ: 421x210x423 мм
Производитель: Gastrorag
21 625 руб
В корзину
Мясорубка Fimar 8/D мясорубка 220v
В наличии
ДxШxВ: 300x330x360 мм
Производитель: Fimar
23 089 руб
В корзину
-10%
Мясорубка М-50С
В наличии
ДxШxВ: 500x265x360 мм
Производитель:
28 886 руб
25 997 руб
В корзину
Мясорубка Apach ATS8 1Ф
В наличии
ДxШxВ: 270x260x360 мм
Производитель: Apach
28 108 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag HM-12
В наличии
ДxШxВ: 475x225x365 мм
Производитель: Gastrorag
29 449 руб
В корзину
-5%
Мясорубка TT-22
В наличии
ДxШxВ: 410x240x450 мм
Производитель: Rosso
31 275 руб
29 711 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag TC12LUX
В наличии
ДxШxВ: 680x380x550 мм
Производитель: Gastrorag
29 757 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag HM-12NS
В наличии
ДxШxВ: 444x270x506 мм
Производитель: Gastrorag
30 434 руб
В корзину
-10%
Мясорубка М-80М/220 Реверс
В наличии
ДxШxВ: 620x270x430 мм
Производитель:
38 194 руб
30 783 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-22SC
В наличии
ДxШxВ: 410x240x450 мм
Производитель: Hurakan
30 807 руб
В корзину
Мясорубка Apach ATS12 3Ф.
В наличии
ДxШxВ: 370x220x440 мм
Производитель: Apach
31 057 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-22SS
В наличии
ДxШxВ: 410x240x450 мм
Производитель: Hurakan
31 197 руб
В корзину
Мясорубка Fimar 12/S 220v
В наличии
ДxШxВ: 400x250x500 мм
Производитель: Fimar
32 249 руб
В корзину
Мясорубка FIMAR 12/S 380v
В наличии
ДxШxВ: 470x300x480 мм
Производитель: Fimar
32 249 руб
В корзину
Мясорубка Apach ATS12/SS 3Ф.
В наличии
ДxШxВ: 370x220x440 мм
Производитель: Apach
32 374 руб
В корзину
Мясорубка Fimar 12B
В наличии
ДxШxВ: 250x400x500 мм
Производитель: Fimar
32 625 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag HM-22
В наличии
ДxШxВ: 520x300x390 мм
Производитель: Gastrorag
33 083 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-12S
В наличии
ДxШxВ: 460x260x440 мм
Производитель: Hurakan
33 231 руб
В корзину
Мясорубка Hurakan HKN-22S
В наличии
ДxШxВ: 520x220x445 мм
Производитель: Hurakan
33 231 руб
В корзину
Мясорубка Gastrorag HM-22B
В наличии
ДxШxВ: 530x300x390 мм
Производитель: Gastrorag
33 761 руб
В корзину
-5%
Мясорубка TC-22
В наличии
ДxШxВ: 410x240x450 мм
Производитель: Rosso
35 564 руб
33 786 руб
В корзину

Мясорубки промышленные используются на профессиональных кухнях. Их устанавливают в кафе, ресторанах, а также на различных производствах, где использование непрофессиональных моделей не представляется возможным. С ними удается быстро получить качественный мясной или рыбный фарш. Они хорошо показывают себя в эксплуатации, выдерживают большие нагрузки и не требуют сложного ухода. Их двигатели имеют мощность до 5 кВт в час, что позволяет им перерабатывать десятки килограммов продукции.

Критерии выбора

Промышленные мясорубки — это многофункциональные устройства, которые распространены на различных предприятиях. Раньше их устанавливали исключительно в мясных и колбасных цехах. Сегодня производители понимают: чтобы привлечь потребителя, нужно поддерживать качество выпускаемой продукции, контролируя ее на каждом этапе производства. Так, если ранее фарш мог закупаться у сторонних подрядчиков, то сегодня многие предприятия производят его самостоятельно, а затем используют для дальнейшей работы: производство котлет в тесте, выпуск мясных пицц и др.

Выбор оборудования во многом зависит от того, какие задачи на него будут возложены. Для небольших предприятий можно купить модели с минимальной производительностью. Для более крупных — усовершенствованные модели с высокой производительностью и, возможно, дополнительными функциями.

Кроме того, при выборе промышленных мясорубок для общепита нужно ориентироваться на систему UNGER (Унгер), определяющую качество помола. В зависимости от сочетания ножей и решеток она бывает половинчатой или целой. Полуунгер обеспечивает высококачественное измельчение сырья, поскольку в него кроме решетки, шнека вмонтирован двусторонний нож.

Унгер — функциональный набор ножей, который позволяет получать фарш самого тонкого помола. Это возможно благодаря двум двусторонним, а также двум подрезным ножам и большой решетке. При необходимости Унгер можно переделать в Полуунгер, установив не все комплекты ножей.

Наряду с производительностью рекомендуется обратить внимание на диаметр решетки мясорубки. От него зависит качество и вкус готового продукта. Продукт подается ручным или автоматическим способом. Модели последнего вида более удобные, но более дорогие. В ручном варианте оператор загружает продукцию в загрузочный бункер постепенно, а в автоматическом делает это единожды, после чего мясорубка не требует участия оператора.

Еще один важный критерий выбора — материал ножей, решеток, шнеков и самого корпуса. Прослужить много времени смогут модели из нержавеющей износоустойчивой стали. Их цена выше, чем у тех, которые сделаны из более простых материалов, но полностью себя оправдывает.

В компании «РемТоргХолод» вы можете купить промышленные мясорубки с различными характеристиками. Мы продаем качественное оборудование для профессиональных кухонь. Все наши товары принадлежат известным брендам и обладают большим сроком службы. Их продажа осуществляется с доставкой в любой город России. На то, чтобы купить промышленную мясорубку, подходящую вашему общепиту, вы потратите пару минут. Получить больше информации можно у менеджеров по телефону.