Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки — высокоэффективное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения продуктов с максимальным сохранением первоначального качества. Купить их с бесплатной доставкой можно в компании «РемТоргХолод».

Характеристики

Шоковая заморозка — технология быстрого замораживания продуктов, при которой они практически не теряют первоначальных свойств: вес, структуру, вкус, витамины и минералы. Технология обеспечивает длительный срок хранения, снижает зависимость предприятия от логистики и поставщиков. Поэтому шкафы с такой функцией набирают популярность.

После замораживания автоматически включается режим хранения. Готовые блюда, полуфабрикаты, мясо, рыба, овощи и фрукты гораздо лучше сохраняют свои свойства, чем при использовании стандартного холодильного и морозильного оборудования.

Аппараты различаются по объёму камеры, температурному диапазону, типу оттайки. Есть компактные модели, предназначенные для заморозки до 7 килограммов продукта, а также габаритные — вмещающие за раз до 90 килограммов. Оборудование также применяется для стандартного охлаждения продуктов.

Преимущества

Среди преимуществ шокеров:

• высокая скорость охлаждения;
• большой выбор моделей;
• прочная конструкция из нержавеющей стали;
• простота эксплуатации;
• быстрая окупаемость.

Аппараты подходят для кафе, ресторанов, торговых предприятий, небольших производств. Их применение обеспечивает значительное снижение товарных потерь, а также повышает качество реализуемой продукции.

Купить шкафы шоковой заморозки от надёжных производителей можно в компании «РемТоргХолод». Мы предоставляем клиентам полный спектр услуг — доставку, установку, техническое обслуживание. Гарантируем:

• большой выбор оборудования;
• низкие цены, регулярные акции;
• быструю доставку по Москве и всей России, при заказе от 30 000 рублей — бесплатно;
• круглосуточную поддержку сервисной службы с реагированием на заявки в течение 2 часов;
• готовые решения для пищевых, торговых предприятий.

Оформить заказ можно через корзину на сайте, либо по телефонам +7 (495) 256 08 13; 8 (800) 300-64-01.