Официальная торговая площадка
заводов производителей
оборудования для предприятий
торговли и общественного питания
Время работы:
с 9:00 до 18:00
для Московского региона
+7 (495) 256 08 13
бесплатный звонок
Каталог продукции
0 0 0 р.

Жарочные поверхности

Найдено 36 товаров
Сортировать:
Добавить в избранное Убрать из избранного
Гриль контактный HEG-813
В наличии
ДxШxВ: 400x580x210 мм
Производитель: Rosso
Температурный диапазон, °C: 0…+300
Тип подключения: Электрическое
20 916 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-00 1/2 гладкая - 1/2 рифленая
В наличии
ДxШxВ: 840x850x909 мм
Производитель: Abat
109 670 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЕКЦИОННАЯ, МОДУЛИРОВАННАЯ, С НАКЛОНЯЕМОЙ ЧАШЕЙ СЭСМ-0,5ЛЧ
Под заказ
ДxШxВ: 1370x845x940 мм
Производитель: Тулаторгтехника
Температурный диапазон, °C: +50...+300
Добавить в избранное Убрать из избранного
Гриль контактный HEG-811
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x340x210 мм
Производитель: Rosso
Температурный диапазон, °C: 0…+300
Тип подключения: Электрическое
10 746 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Гриль контактный HEG-811E
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x425x210 мм
Производитель: Rosso
Температурный диапазон, °C: 0…+300
Тип подключения: Электрическое
13 144 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЕКЦИОННАЯ, МОДУЛИРОВАННАЯ, С НАКЛОНЯЕМОЙ ЧАШЕЙ СЭСМ-0,3Н
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x845x940 мм
Производитель: Тулаторгтехника
Температурный диапазон, °C: +50...+300
82 249 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01 гладкая стальная поверхность
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 840x850x909 мм
Производитель: Abat
109 670 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЕКЦИОННАЯ, МОДУЛИРОВАННАЯ, С НАКЛОНЯЕМОЙ ЧАШЕЙ СЭСМ-0,25ЛЧ
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x845x1050 мм
Производитель: Тулаторгтехника
Температурный диапазон, °C: +50...+300
139 932 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-47TL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x700x250 мм
Производитель: Apach
70 197 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-47TR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x700x250 мм
Производитель: Apach
76 085 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорда откр. 700сер. Apach APTE-47PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x700x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
99 387 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-77TL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x250 мм
Производитель: Apach
103 328 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорда откр. 700сер. Apach APTE-47PR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x700x850 мм
Производитель: Apach
105 165 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-77TLR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x250 мм
Производитель: Apach
110 901 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-77TR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x250 мм
Производитель: Apach
115 698 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTE-49PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
119 823 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTG-49PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +155...+300
123 397 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTE-49PR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
125 055 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTG-49PR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 400x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +155...+300
129 768 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорда откр. 700сер. Apach APTE-77PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
141 797 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорда откр. 700сер. Apach APTE-77PLR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
149 305 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорда откр. 700сер. Apach APTE-77PR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 700x700x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
157 377 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40
В наличии
Доставка 7-10 дней
Производитель: Abat
Температурный диапазон, °C: +20...+270
157 630 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 840x905x952 мм
Производитель: Abat
Температурный диапазон, °C: +20...+275
161 040 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTE-89PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
169 484 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 840x905x925 мм
Производитель: Abat
Температурный диапазон, °C: +20...+275
170 940 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTE-89PLR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
178 676 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTG-89PL
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +155...+300
183 000 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTE-89PR
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +50...+300
183 781 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода открытая Apach APTE-89PLC
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
205 998 руб
В корзину
Добавить в избранное Убрать из избранного
Сковорода электрическая Apach APTG-89PLC
В наличии
Доставка 7-10 дней
ДxШxВ: 800x900x850 мм
Производитель: Apach
Температурный диапазон, °C: +155...+300
220 813 руб
В корзину

Жарочная поверхность — это профессиональное оборудование, которое позволяет готовить широкий перечень блюд. Она подходит для мяса, рыбы, овощей и др. С ней удается получить вкусную, сытную еду за минимальное время. При этом навыки оператора минимальны, что также подталкивает к выбору этого оборудования для разных кухонь.

Особенности

Поверхность жарочная имеет широкую область применения. Ее устанавливают в закусочных, фаст-фудах, кафе, ресторанах, других заведениях общественного питания. Это оборудование подходит для приготовления жареной картошки, мясных и других блюд, в том числе блинов и омлетов. По виду оно делится на:

Газовое. Быстрый нагрев, возможность регулировки температуры. Подходят для готовки с частой сменой температурного режима.

Электрическое. Эти модели нагреваются с помощью электроэнергии. Их считают более удобными и мобильными, поскольку они не требуют подключения к газу. Их преимущество перед газовыми моделями — лучший нагрев, удобство очищения. В плане потребления электроэнергии они весьма экономичны, что также добавляет им плюсов.

Выбор между газовыми и электрическими моделями зависит от предпочтений кухонных работников, а также от наличия электрической или газовой инфраструктуры, требований кухни. Для каждого типа характерны свои положительные особенности, а также эксплуатация в определенных условиях.

Как выбрать

При поиске жарочной поверхности для промышленного использования нужно учитывать ряд характеристик. Прежде всего, тип покрытия. Последнее может быть рифленым или гладким. Рифленое используется для колбасок-гриль, шаурмы, других блюд с типовыми полосами от гриля. Гладкая поверхность позволяет готовить блюда, которые требуют равномерного приготовления. При этом некоторые производители предлагают комбинированные варианты, что также открывает широкие возможности приготовления блюд.

Еще одна характеристика — вариант установки. Модели делятся на настольные и встроенные. Первые подходят для мест с небольшим пространством или периодического использования. Вторые встраивают в большие кухни.

Можно купить жарочные поверхности из чугуна или нержавеющей стали. Первые хорошо держат тепло, но требуют повышенного внимания, так как на них может появиться ржавчина. Вторые модели — из нержавеющей стали — долговечные, простые в уходе, с хорошей теплопроводностью. При этом зон нагрева может быть одна или несколько. В качестве дополнительных функций могут быть предусмотрены термостаты, защита поверхностей от пригорания и др.

Где купить

Выбрать и приобрести профессиональное оборудование для кухонь можно в нашей компании. Мы работаем и отправляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России. Рассчитать цену, а также ответить на ваши вопросы смогут менеджеры компании «РемТоргХолод».

НАДЕЖНОСТЬ
Компания "РемТоргХолод" - официальный дистрибьютор и партнер ведущих европейских и российских производителей промышленного оборудования
НАДЕЖНОСТЬ
ВСЕСТОРОННЯЯ ПОДДЕРЖКА
От разработки дизайн проекта, подбора и поставки оборудования, до его запуска в работу и последующего технического сопровождения
ВСЕСТОРОННЯЯ ПОДДЕРЖКА
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
Создаем для заказчика не просто материальный объект, а современный эффективный бизнес, гарантирующий стабильный доход и конкурентное преимущество.
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
🏪 Купить жарочные поверхности с гарантией в нашем интернет-магазине
💰 Выгодные цены на жарочные поверхности с доставкой у нас на сайте
📖 Жарочные поверхности - помощь в подборе и монтаже в компании РемТоргХолод
Часто задаваемые вопросы
Какие модели подходят небольшим предприятиям?
Для небольших заведений подходят промышленные модели с одной зоной нагрева, в настольном или компактном напольном исполнении. Для крупных предприятий можно выбрать оборудование с двумя-тремя зонами с независимым нагревом, чтобы готовить несколько блюд одновременно.
Какие типы поверхностей существуют?
Различают оборудование с гладкой и рельефной поверхностью. Первая подходит для подогрева сэндвичей, овощей, шаурмы. Вторая чаще используется ресторанами для приготовления рыбы, бифштексов, так как выполняет роль гриля.