Посудомоечная машина купольная представляет собой комплекс для мытья посуды на предприятиях общественного питания. Высокая производительность, большой объем обрабатываемой посуды позволяют организовать процесс мойки в ресторанах и столовых со средним и высоким клиентопотоком.
Купольная посудомойка обеспечивает стабильную работу заведения в режиме бизнес-ланча или шведского стола. Купить надежную технику для кафе, бара или ресторана можно в компании «РемТоргХолод». У нас низкие цены, высокое качество, гарантия на профессиональное оборудование.
Особенности купольных посудомоек
Посудомоечная машина купольного типа представляет собой аппарат, в котором купол накрывает корзину с посудой. В зависимости от модели, вода нагревается до 85° С (высокотемпературные) или до 70° С (низкотемпературные) с помощью ТЭНа. Актуальная температура отображается на дисплее.
Почти все модели подключаются к центральному водоснабжению. Некоторые аппараты можно присоединить сразу к горячей воде. Купольные посудомойки отличаются от фронтальных габаритами. Для установки аппарата с куполом необходимо много места, а также оснащение специальными столами для чистой посуды. Для удобства использования машинами в конструкции предусматриваются дозаторы для ополаскивателей и моющего средства.
Высокая производительность и экономичность оборудования обеспечиваются благодаря возможности автоматической работы и контроля температуры. Конструкция посудомойки позволяет мыть не только тарелки, сервировочную посуду, столовые приборы, но и кухонную утварь — кастрюли, сковороды, бокалы и т.п. Купольное оборудование рассчитано примерно на 125 загрузок или 2000-2500 тарелок в час, но эти параметры зависят от характеристик.
Достоинства
Среди преимуществ можно выделить следующие:
- кассетная загрузка посуды в раковину аппарата;
- моющие средства и ополаскиватели подаются в автоматическом режиме;
- два цикла мытья посуды с разным по времени стартом;
- нижняя струя не поднимает посуду вверх, не разбивает ее;
- когда купол открывается, вода не подается;
- наличие систем аварийное остановки подачи воды.
Купольная конструкция посудомоечной машины позволяет оптимизировать работу кухни с привлечением меньшего числа сотрудников. Кроме того, небольшие затраты воды и электричества позволяют сократить расходы. Некоторые модели предусматривают установку дополнительных опций, расширяющих функционал оборудования.
Где купить?
Заказать профессиональное оборудование высокого качества для предприятий общественного питания можно в компании «РемТоргХолод». Предлагаем доставку в любой регион России, гарантийное обслуживание, пуско-наладочные работы. Чтобы узнать подробности об интересующей вас модели, позвоните менеджерам по телефону +7 (495) 256 08 13 или закажите обратный звонок.
