Официальная торговая площадка
заводов производителей
Время работы:
с 9:00 до 18:00
Каталог продукции

Пароконвектоматы

Найдено 79 товаров
Сортировать:
Пароконвектомат Apach AP5M
В наличии
ДxШxВ: 920x840x705 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
115 253 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x740x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
154 717 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6M Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x842x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
161 869 руб
В корзину
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И (инжекторный)
В наличии
ДxШxВ: 955x1245x990 мм
Производитель: Гриль Мастер
Температурный диапазон, °C: +50...+350
Тип подключения: Электрическое
175 590 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6D Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x842x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
186 149 руб
В корзину
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/Г (с парогенератором)
В наличии
ДxШxВ: 1245x995x990 мм
Производитель: Гриль Мастер
Тип подключения: Электрическое
190 430 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6.23D Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x740x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
193 615 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6.23DC Compact автомойка
В наличии
ДxШxВ: 530x740x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
220 154 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP10M Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x842x910 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
227 934 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP6DC Compact автомойка
В наличии
ДxШxВ: 530x842x730 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
230 506 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка
В наличии
ДxШxВ: 750x755x970 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
236 843 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP10D Compact
В наличии
ДxШxВ: 530x842x910 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
258 739 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP5T
В наличии
ДxШxВ: 790x942x770 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
270 597 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP10DC Compact автомойка
В наличии
ДxШxВ: 530x842x910 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
286 595 руб
В корзину
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1/1-И
В наличии
ДxШxВ: 845x780x1000 мм
Производитель: Атеси
Тип подключения: Электрическое
333 810 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP7T
В наличии
ДxШxВ: 790x942x923 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
361 569 руб
В корзину
Пароконвектомат Apach AP10T
В наличии
ДxШxВ: 790x942x1259 мм
Производитель: Apach
Тип подключения: Электрическое
425 689 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат TL05M0L
В наличии
ДxШxВ: 826x867x772 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: до 280
Тип подключения: Инжекторный
137 234 руб
116 649 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC04DY0
В наличии
ДxШxВ: 826x867x772 мм
Производитель: Radax
Тип двери: от 30 до 260
153 282 руб
130 290 руб
В корзину
-1%
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления
В наличии
ДxШxВ: 625x380x560 мм
Тип подключения: Электрическое
141 000 руб
139 590 руб
В корзину
Пароконвектомат СС06M0L
В наличии
ДxШxВ: 826x867x932 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: от 30 до 280
168 740 руб
В корзину
Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB)
В наличии
ДxШxВ: 780x870x1020 мм
Производитель: Inoxtrend
Температурный диапазон, °C: +50...+270
171 468 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC04DYCL
В наличии
ДxШxВ: 826x867x772 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: от 30 до 260
212 282 руб
180 440 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC10M0L
В наличии
ДxШxВ: 826x867x1268 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: от 30 до 280
212 754 руб
180 841 руб
В корзину
-1%
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель
В наличии
ДxШxВ: 520x726x670 мм
Производитель: Abat
Тип подключения: Электрическое
183 400 руб
181 566 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC06DY0
В наличии
ДxШxВ: 826x867x932 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: от 30 до 260
182 664 руб
155 264 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат TL05DYCL
В наличии
ДxШxВ: 826x867x772 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: до 260
Тип подключения: Инжекторный
227 268 руб
193 178 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат TL07DY0
В наличии
ДxШxВ: 826x867x932 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: до 260
197 532 руб
167 902 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC06DYCL
В наличии
ДxШxВ: 826x867x932 мм
Производитель: Radax
243 788 руб
207 220 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат TL12M0L
В наличии
ДxШxВ: 826x867x1268 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: до 280
212 754 руб
180 841 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат TL07DYCL
В наличии
ДxШxВ: 826x867x932 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: до 260
Тип подключения: Инжекторный
258 656 руб
219 858 руб
В корзину
-15%
Пароконвектомат CC10DYCL
В наличии
ДxШxВ: 826x867x1268 мм
Производитель: Radax
Температурный диапазон, °C: от 30 до 260
287 802 руб
244 632 руб
В корзину

Пароконвектоматы — специализированное оборудование, без которого не обходится практически ни один общепит. Такая популярность обусловлена функциональностью прибора. Достаточно сказать, что пароконвектомат с легкостью заменяет профессиональную плиту, жарочную поверхность, пароварку, электросковороду, а также жарочный шкаф. 

При этом он не занимает много места и не требует длительного освоения. Ароматная выпечка, наваристые супы, аппетитное жаркое — все это с легкостью можно приготовить, имея на своей кухне одно профессиональное оборудование.

Пароконвектомат — что это

Пароконвекционная печь — востребованное решение для профессиональной кухни. В ней предусмотрена система создания и контроля пара и жара, а также эффективная передача тепла от нагревательных элементов, с помощью вентиляторов. Вся работа пароконвектомата осуществляется с помощью циркуляции горячего воздуха.

Если говорить простым языком, то можно сказать, что это оборудование — многофункциональная конвекционная печь с управляемым парообразованием. Его присутствие на кухне сокращает время приготовления пищи на 15%. При этом цена может быть сопоставима с другим оборудованием для профессиональных кухонь.

Десятки задач — одно решение

У пароконвектоматов много преимуществ. Это оборудование позволяет готовить пищу при минимальном участии человека, с экономным потреблением электроэнергии. Приготовление блюд происходит гораздо быстрее, по сравнению с использованием обычной техники. Это, в свою очередь, имеет большое значение для заведения общественного питания, ускоряет все производственные процессы.

В зависимости от рассматриваемой модели, оборудование может вмещать от 4 до 20 гастроемкостей. Это позволяет готовить большое количество блюл одновременно. Главное условие — близость по технике приготовления. При единовременном приготовлении нескольких блюд в пароконвектомате запахи не смешиваются между собой. Пар внутри рабочей камеры обволакивает продукты со всех сторон, что не позволяет аромату распространяться.

Еще одно преимущество, подталкивающее купить оборудование, заключается в том, что любые продукты, независимо от размеров и структуры, готовятся равномерно. Это достигается за счет того, что в аппарате постоянно поддерживается циркуляция горячего пара или воздуха (или обоих одновременно). 

Ввиду этого переворачивать продукты в ходе приготовления не рекомендуется. Потери веса и влаги во время тепловой обработки в представленном оборудовании минимальны и составляют всего 15%. Для сравнения — во время жарки мясо теряет до 50% влаги.

Что предлагает «Ремторгхолод»

В компании «Ремторгхолод» можно купить пароконвектоматы для кафе, ресторанов и других общепитов. У нас представлено качественное оборудование с разными ценами и характеристиками. Мы сотрудничаем с российскими и зарубежными брендами и гарантируем качество продукции. Заказы доставляются по Москве и в другие города России.

В нашем ассортименте есть электрические аппараты небольшой вместимости — до 6 гастроемкостей, подходящие для установки на малых площадках или для мобильных кухонь, а также большие стационарные шкафы с вместимостью до 20 гастроемкостей.

Наши сотрудники помогут подобрать подходящее оборудование, ответят на интересующие вопросы. Звоните по контактным телефонам, указанным в шапке сайта или оставляйте заявку на обратный звонок. Мы перезвоним в любое удобное для вас время. На все наше оборудование предоставляется гарантия. Уточнить сроки доставки оборудования по Москве и в другие города также можно у наших сотрудников.