Официальная торговая площадка
заводов производителей
оборудования для предприятий
торговли и общественного питания
Время работы:
с 9:00 до 18:00
для Московского региона
+7 (495) 256 08 13
бесплатный звонок
Каталог продукции
0 0 0 р.

Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox

new
В наличии
Доставка 2-3 дня
Официальный дилер Polair

Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камеры шоковой заморозки могут работать в двух режимах: интенсивное охлаждение и замораживание.

  • Производитель: Polair
  • Артикул: 1564001d
  • Длина, мм: 1400
  • Ширина, мм: 1700
  • Высота, мм: 2240
  • ДxШxВ: 1400x1700x2240 мм
+ Кол-во
Доставка:
Доставка до адреса по Москве и в пределах МКАД
Беслптано
Доставка на склад транспортной компании
Беслптано
Доставка транспортной компанией ПЭК
Рассчитывается индивидуально
Самовывоз
Бесплатно
* ориентировочная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
Запрос КПЗапрос КП
Доставка
Доставка до адреса по Москве и в пределах МКАД
Беслптано
Доставка на склад транспортной компании
Беслптано
Доставка транспортной компанией ПЭК
Рассчитывается индивидуально
Самовывоз
Бесплатно
* ориентировочная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
Характеристики
ДxШxВ
1400x1700x2240
Производитель
Длина, мм
1400
Ширина, мм
1700
Высота, мм
2240
Артикул
1564001d
Базовая единица
шт
Тип оттайки
Автоматическая горячим газом
Мощность, кВт
2.8
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Время для замораживания, мин
240
Температура замораживания продукта, °С
от +90°С до -18°С
Температура охлаждения продукта, °С
от +90°С до +3°С
Масса продукта для замораживания, кг
65
Масса продукта для охлаждения, кг
80
Материал обшивок корпуса изнутри
Нержавеющая сталь
Время для охлаждения, мин
90
Тип противня/гастроёмкости
1 тележка под GN1/1
Описание

Режим интенсивного охлаждения позволяет просто охладить продукты или готовое блюдо, чтобы сохранить их свежими. Охлаждение до температуры от +90°С до +3°С происходит за короткий промежуток времени (не более 90 минут). При этом сохраняется его вес, исключаются условия для роста бактерий, основной причины порчи продуктов. После такой термальной обработки охлаждаемый продукт не теряет ни привлекательного внешнего вида, ни полезных свойств. 

Режим заморозки - это непосредственно шоковая заморозка. При этом температура продукта понижается от 90°С до -18°С не более чем за 240 минут. Быстрое проникновение холода в структурные ткани продуктов способствует образованию микрокристаллов, избегая тем самым молекулярного разрушения продукта и потерю питательных веществ. Замороженные таким способом приготовленные блюда и свежие продукты могут храниться длительное время без потери вкуса и качества.
Камеры собираются из сэндвич-панелей толщи

Документы
Доставка

ДО АДРЕСА ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

Доставка осуществляется бесплатно, в течении двух рабочих дней в пределах МКАД ежедневно с 10.00 до 21.00.

Заказ на сумму свыше 30 000 рублей доставляется бесплатно. При сумме заказа менее 30 000 рублей стоимость доставки составляет 800 рублей.

Доставка оборудования за пределы МКАД (до 100 км.) расчитывается из расчета 50 руб. за 1 км пробега.)

С ПОМОЩЬЮ ТРАНСПОРТНЫХ КОМПАНИЙ

Удобный и быстрый способ доставки в крупные города России. Посылка доставляется на склад транспортной компании в Вашем городе.

Заказ на сумму свыше 30 000 рублей доставляется бесплатно. При сумме заказа менее 30 000 рублей стоимость доставки до ТК составляет 1 000 рублей.

Оплата

НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ТОВАРА

Вы можете оплатить заказ наличными в рублях, непосредственно в момент получения товара.

Курьерская доставка осуществляется по Москве на следующий день после оплаты товара.

ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ ДЛЯ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ

Добавляете товар в корзину, проходите все этапы формирования заказа, в гафе "Комментарии к заказу" указываете ваши банковские реквизиты или отправляете на нашу электронную почту sales@remtorgholod.ru.

Получаете счет, оплачивая который соглашаетесь с условиями поставки. После оплаты вам приходит уведомление о поступлении денежных средств и дата доставки оборудования.

Отзывы о Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox
Ваше имя *
Отзыв *
Введите текст с картинки: *
Товар плохой
Товар ниже среднего
Товар удовлетворительный
Товар хороший
Товар отличный
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
НАДЕЖНОСТЬ
Компания "РемТоргХолод" - официальный дистрибьютор и партнер ведущих европейских и российских производителей промышленного оборудования
НАДЕЖНОСТЬ
ВСЕСТОРОННЯЯ ПОДДЕРЖКА
От разработки дизайн проекта, подбора и поставки оборудования, до его запуска в работу и последующего технического сопровождения
ВСЕСТОРОННЯЯ ПОДДЕРЖКА
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
Создаем для заказчика не просто материальный объект, а современный эффективный бизнес, гарантирующий стабильный доход и конкурентное преимущество.
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
🏪 Купить Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox с гарантией в нашем интернет-магазине
💰 Цена на Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox указана выше на странице товара
📖 Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox: характеристики, описание и документация