Официальная торговая площадка
заводов производителей
Время работы:
с 9:00 до 18:00
Каталог продукции
0 0 р.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L

new
Под заказ
Официальный дилер Polair

Шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR6-L предназначен для интенсивного снижения температуры продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в ресторанах, пекарнях, пищевых производствах, фабриках-кухнях, магазинах и т.п.

  • Производитель: Polair
  • Длина, мм: 800
  • Ширина, мм: 800
  • Высота, мм: 900
  • Температурный диапазон, °C: -90...-18
  • Напряжение: 220 В
  • ДxШxВ: 800x800x900 мм
144 166 руб
Доставка:
Идет расчет...
Идет расчет...
* ориентировочная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
Доставка:
Идет расчет...
Идет расчет...
* ориентировочная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
Характеристики
ДxШxВ
800x800x900
Производитель
Длина, мм
800
Ширина, мм
800
Высота, мм
900
Масса (без упаковки), кг
175
Температурный диапазон, °C
-90...-18
Напряжение
220 В
Вес (в упаковке), кг
210
Базовая единица
шт
Тип оттайки
Принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Количество уровней
5
Время для замораживания, мин
240
Масса продукта для замораживания, кг
25
Масса продукта для охлаждения, кг
35
Время для охлаждения, мин
90
Стоимость технического обслуживания
1300
Время заморозки
240
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40
Страна
Россия
Способ установки
Настольный
Описание

Шокер CR6-L охладит в мягком режиме полуфабрикаты и блюда от температуры +90°С, то есть, непосредственно после тепловой обработки, до +3°С и заморозит от +90°С до -18°С в быстром, жестком режиме, сохранив свежесть, вкус, структуру, вес, аромат и иные свойства неизменными. Поможет увеличить прибыльность любого заведения благодаря рационализации всех процессов, возможности закупки продуктов по самым низким, сезонным и оптовым ценам, расширению меню, увеличению срока годности продуктов, сокращению отходов и т.п.

  • Завершение циклов охлаждения и заморозки возможно по предустановленному времени, а также, по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп включен в комплект стандартной поставки шокера CR6-L.

  • Температура в камере шокера снижается в процессе заморозки до -35°С.

  • По завершении циклов охлаждения и заморозки CR6-L переходит в режим консервации, поддержания температуры продукта.

  • Оттайка испарителя шокера CR6-L инициируется нажатием соответствующего символа на контроллере по мере необходимости ее проведения.

  • CR6-L обеспечивает размещение до 6 уровней гастроемкостей GN1/1 или противней EN40x60 на универсальных направляющих. Расстояние между направляющими – 50 мм.

  • Возможна установка на шокер пароконвектомата, при необходимости, с применением специальной подставки.

  • Правостороннее открывание CR6-L является стандартным, левостороннее возможно на заказ.

Документы
Доставка

ДО АДРЕСА ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

Доставка осуществляется бесплатно, в течении двух рабочих дней в пределах МКАД ежедневно с 10.00 до 21.00.

Заказ на сумму свыше 30 000 рублей доставляется бесплатно. При сумме заказа менее 30 000 рублей стоимость доставки составляет 800 рублей.

Доставка оборудования за пределы МКАД (до 100 км.) расчитывается из расчета 50 руб. за 1 км пробега.)

С ПОМОЩЬЮ ТРАНСПОРТНЫХ КОМПАНИЙ

Удобный и быстрый способ доставки в крупные города России. Посылка доставляется на склад транспортной компании в Вашем городе.

Заказ на сумму свыше 30 000 рублей доставляется бесплатно. При сумме заказа менее 30 000 рублей стоимость доставки до ТК составляет 1 000 рублей.

Оплата

НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ТОВАРА

Вы можете оплатить заказ наличными в рублях, непосредственно в момент получения товара.

Курьерская доставка осуществляется по Москве на следующий день после оплаты товара.

ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ ДЛЯ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ

Добавляете товар в корзину, проходите все этапы формирования заказа, в гафе "Комментарии к заказу" указываете ваши банковские реквизиты или отправляете на нашу электронную почту sales@remtorgholod.ru.

Получаете счет, оплачивая который соглашаетесь с условиями поставки. После оплаты вам приходит уведомление о поступлении денежных средств и дата доставки оборудования.

Отзывы о Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L
Ваше имя *
E-mail *
Отзыв *
Товар плохой
Товар ниже среднего
Товар удовлетворительный
Товар хороший
Товар отличный
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
Спецпредложения

Спецпредложений нет.

Спецпредложений нет.

Спецпредложений нет.

Спецпредложений нет.