Столы производственные

Столы производственные — обязательный атрибут любой профессиональной кухни. Их установка — это часть организации комфортного рабочего пространства для персонала в условиях жестких санитарных требований. Назначение таких столов сводится к нарезке, разделке, раскатке, сортировке и другой механической обработке полуфабрикатов.

Как и где используют

У производственных разделочных столов широкие возможности использования. Их устанавливают в общепитах, в пищевых цехах, в продуктовых точках и других местах. Это оборудование можно купить на предприятия, где требуется высокая устойчивость к коррозии, идеальная чистота, а также механическая прочность. Его цена полностью оправдывает себя уже в первое время использования.

Для производства столешниц всегда используется нержавеющая сталь. Отдельные модели имеют полки, комплектуются бортом, защищающим стены от брызг. Однако наиболее удобными считаются модели с полками. Размещенная на них посуда и кухонный инвентарь всегда будут в свободном доступе. В качестве подложки может использоваться ламинированный ДСП или решетка из металла. Размеры столешниц могут быть разными. В нашем каталоге вы найдете модели шириной от 460 до 760 мм, длиной от 400 до 1800 мм и высотой от 480 до 1070 мм.

По способу установки все модели делятся на напольные, настольные, а также пристенные и центральные. Двери установок делятся на глухие, купе, стеклянные купе.

Преимущества

У производственных разделочных столов много преимуществ. Частично это связано с тем, что для их изготовления используется нержавеющая сталь. Промышленное оборудование имеет коррозионную стойкость, подходит для безопасного контакта с продуктами питания. Оно гигиеничное, за счет того, что на нем отсутствуют трещины, поры, поэтому не скапливаются загрязнения. Также все производственные столы имеют повышенную прочность, выдерживают большой срок эксплуатации. Пользоваться ими удобно всем сотрудникам предприятия общественного питания.