Официальная торговая площадка
заводов производителей
Время работы:
с 9:00 до 18:00
Каталог продукции
0 0 р.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

new
0 отзывов
Официальный дилер
Polair

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

Уточнить наличие

Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера.

  • Производитель: Polair
  • Температурный диапазон, °C: -90...-18
  • Напряжение: 220 В
  • ДxШxВ: 800x800x1670 мм
154 615 руб
Доставка до адреса по Москве и в пределах МКАД
800 руб
Доставка на склад транспортной компании
1000 руб
Самовывоз
Бесплатно
Идет расчет...
Идет расчет...
*ориентировачная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
ДxШxВ
800x800x1670
Производитель
Масса (без упаковки), кг
175
Габаритные размеры (ВxДxШ) (в упаковке), мм
1860х800х860
Температурный диапазон, °C
-90...-18
Напряжение
220 В
Вес (в упаковке), кг
210
Базовая единица
шт
Тип оттайки
Автоматическая, горячим газом
Количество уровней
7
Толщина стенки корпуса, мм
61
Время для замораживания, мин
240
Масса продукта для замораживания, кг
25
Масса продукта для охлаждения, кг
35
Время для охлаждения, мин
90
Стоимость технического обслуживания
1300
Время заморозки
240
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40
Страна
Россия
Способ установки
Напольный

Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.

Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.

По завершении циклов охлаждения или заморозки шокер переходит в режим консервации (хранения) при соответствующей температуре.

Электронный блок с базовым набором функций применен в качестве терморегулятора.

Оттайка – принудительная естественными теплопритоками.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L — профессиональное оборудование для оснащения торговых площадей и заведений общественного питания, производство Polair. Техника соответствует санитарным нормам и требованиям безопасности, сопровождается всеми необходимыми сертификатами. Размеры оборудования — длина: 800мм, ширина: 800мм, высота: 1670мм, масса — 175кг. Все товары обеспечиваются официальной гарантией производителя.

Отзывы о Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
Ваше имя *
E-mail *
Отзыв *
Товар плохой
Товар ниже среднего
Товар удовлетворительный
Товар хороший
Товар отличный
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
Бесплатная доставка
по Москве
При покупке на сумму
от 30 000 рублей доставляем бесплатно товар в пределах МКАД.
Полная послепродажная поддержка
Вас проконсультируют профессионалы, подскажем какое оборудование надежнее