Официальная торговая площадка
заводов производителей
Время работы:
с 9:00 до 18:00
Каталог продукции
0 0 р.
new
0 отзывов
Официальный дилер
Polair

Шкаф шоковой заморозки Polair CR4-L (правое открывание двери)

Наличие уточняйте у менеджера

Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы.

  • Производитель: Polair
  • Температурный диапазон, °C: -90...+3
  • Напряжение: 220 В
  • ДxШxВ: 800(920)x800(1020)x790(1000) мм
118 915 руб
Доставка до адреса по Москве и в пределах МКАД
800 руб
Доставка на склад транспортной компании
1000 руб
Самовывоз
Бесплатно
Идет расчет...
Идет расчет...
*ориентировачная стоимость
Окончательная стоимость будет уточнена по результатам взвешивания и объема груза при приеме на склад
ДxШxВ
800x800x790
Производитель
Длина в упаковке
920
Ширина в упаковке
1020
Высота в упаковке
1000
Масса (без упаковки), кг
85
Габаритные размеры (ВxДxШ) (в упаковке), мм
1000х920х1020
Температурный диапазон, °C
-90...+3
Напряжение
220 В
Вес (в упаковке), кг
100
Базовая единица
шт
Тип оттайки
Принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм
61
Время для замораживания, мин
240
Масса продукта для замораживания, кг
7
Масса продукта для охлаждения, кг
11
Время для охлаждения, мин
90
Стоимость технического обслуживания
1300
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40
Модельный ряд
Grande
Страна
Россия

Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п.

  • Температура в камере снижается до -35°С.

  • Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме.

  •  Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки CR4-L.

  •  После охлаждения и замораживания шокер CR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов.

  •  Оттайка испарителя шокера - принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо.

  •  Шокер CR4-L прост в работе, удобен в обслуживании, эффективен, эргономичен и безопасен.

  •  Вмещает до 4 противней EN40x60 или до 4 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями – 50 мм.

  •  На шкаф шоковой заморозки CR4-L можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку.

  •  Правое открывание двери является стандартным, шокер CR4-L с левосторонней навеской двери изготавливается на заказ.

Отзывы о Шкаф шоковой заморозки Polair CR4-L (правое открывание двери)
Ваше имя *
E-mail *
Отзыв *
Товар плохой
Товар ниже среднего
Товар удовлетворительный
Товар хороший
Товар отличный
Отзыв будет опубликован после проверки модератором
Бесплатная доставка
по Москве
При покупке на сумму
от 30 000 рублей доставляем бесплатно товар в пределах МКАД.
Полная послепродажная поддержка
Вас проконсультируют профессионалы, подскажем какое оборудование надежнее