Печи для пиццы

Пицца — одно из любимых блюд детей и взрослых. Чтобы она получилась вкусной, используют специальное оборудование. Печь для пиццы устанавливают в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания. Она повышает производительность заведения, помогает расширить меню — как за счет ароматной, вкусной пиццы, так и с помощью фокаччо, хачапури, осетинских пирогов.

Особенности

Печь для пиццы подходит для выпечки других хлебобулочных изделий. Это расширяет возможности ее применения. По конструкции она напоминает тепловой шкаф, в котором находятся электрические ТЭНы — источники тепла. Внизу камеры имеется керамический под, на котором готовится выпечка. Как правило, температура печи составляет от 300 до 450 °C. При таких условиях выпечка готовится за несколько минут и поступает к гостям заведения «с пылу с жару».

Тепловое оборудование удовлетворяет потребности больших и малых заведений. Его устанавливают в небольших кафе, а также в крупных сетевых ресторанах и др. При выборе модели ориентируются на ее производительность, размеры, другие параметры. Компактные установки рассчитаны на совместное приготовление 2-4 пицц диаметром до 35 см. Печи средней величины вмещают 6-10 заготовок такого же размера, а большого — 12 и более пицц в одно время. При этом количество уровней различается. Чаще встречаются модели с 1-3 уровнями.

По типу конструкции бывают напольные и настольные. Все виды изготавливают из нержавеющей стали, что наделяет их большим сроком службы. Для оформления наружных панелей, а также дверей часто используют эмалированный металл. Управление процессом приготовления пиццы бывает электронным и механическим. В зависимости от источника питания печь может быть газовой или электрической.

Преимущества

Подовые печи для пиццы имеют много преимуществ. Они быстро разогреваются, экономно расходуют электрическую энергию, имеют простое управление и обслуживание. С ними вы получаете сытное, ароматное блюдо за 6-8 минут. При этом конструкция моделей максимально продумана, что делает их компактными, а также удобными в использовании.

Как купить

Чтобы приобрести электрическую печь, воспользуйтесь формой сайта. Также мы будем рады ответить на ваши вопросы по телефону. Менеджеры сориентируют по ассортименту и характеристикам выбранной модели, рассчитают цену товара с учетом доставки по Москве или в другой город России. На всю продукцию, представленную в компании «РемТоргХолод», предоставляется гарантия.